Krem z marchewek

Krem z marchwi już kiedyś był, ale ponieważ to bardzo modna (…) obecnie zupa, przyrządziłam nową jej wersję.

Gotujemy kilka marchewek – np 6 sztuka na półtora litra wody, 4 na litr itd… długo, jakieś 20 minut w osolonej wodzie, po czym miksujemy, dodajemy pół łyżeczki imbiru, sok z połowy pomarańczy, szczyptę cukru, łyżkę jogurtu i kawałek masła. I już. Doprawiamy do własnego smaku, można dodać chili, można dodać czosnku. Można dodać mleka kokosowego.

Podajemy z łyżeczką jogurtu i pestkami dyni lub słonecznika.

Potrzebujecie:

kilka marchewek
sól, cukier
imbir
jogurt
ew.czosnek/chili

Poprzedni krem z marchwi znajdziecie tutaj

Może Ci się również spodobać:

Pieczone marchewki/Zdrowe, chude, frytki marchewkowe
Kotlety z marchewki, marchewkowe karbinadle
Marchewkowy krem marchewkowy
Carrot burger z kozim serem
Dietetyczna hiperprosta zupa pomidorowa z pieczoną papryką (lub gazpacho) z twistem
Pyszna prosta zupa porowo-ziemniaczana
Cudowna przeprosta zupa marchewkowo-ziemniaczana z imbirem
Warzywa z pieca
Frytki marchewkowe z imbirem i kolendrowym jogurtem
Frittata ze szparagami, kozim serem i chilli
Maruszki
Frittata/Zapiekanka z kurkami, szpinakiem i cukinią
Krem z brokuła
Kartoflanka z porem i cieciorką czyli kremowa zupa z pora, ziemniaków i ciecierzycy
Party zakąska kalorycznie niemal ujemna
Krem ze szparagów z imbirem