Kalafiora podawajcie ze świeżymi ziołami, najlepiej z pietruszką lub koperkiem. Fajnie jest też posypać go parmezanem. Nie przegotujcie kalafiora, gotujcie go 20 minut. Jeśli Wam zostanie – zmiksujcie z dodatkiem wody, mleka, parmezanu i przypraw na krem z kalafiora (podawany z grzankami z serem).
Zaniedbywana jest młoda kapusta, która w lecie smakuje wyjątkowo. Wystarczy pogotować ją 20 minut i usmażyć jajko, a następnie położyć na liściach. Jeśli podacie do tego kefir, macie kompletny letni obiad.
Młodą kapustę możecie również podawać w stylu angielskim jako potrawkę z boczkiem i groszkiem(wtedy chętniej zjedzą ją panowie)
lub w tradycyjnym wiejskim zestawie.
Może Ci się również spodobać:
- Młode ziemniaki, młoda kapusta, jajko i śmietana
- Frittata/Zapiekanka z kurkami, szpinakiem i cukinią
- Jajko na parze czyli japoński omlet
- Bób zapiekany z młodymi ziemniakami i ziołami
- Dietetyczna hiperprosta zupa pomidorowa z pieczoną papryką (lub gazpacho) z twistem
- Owsianka na bazie musu owocowego, nie mleka
- Trzy dobre rzeczy – grillowana cukinia z parmezanem i miód
- Cudowne cytrynowe orzo z kukurydzą, tymiankiem, parmezanem i piniami
- Pasta kanapkowa z młodego słodkiego groszku
- Idealne letnie śniadanie
- Fruit burger
- Frittata ze szparagami, kozim serem i chilli
- Gruszka, kozi ser, miód, balsamico
- Błyskawiczne domowe lody dietetyczne/Frozen yoghurt/froyo
- Rösti z buraków i ziemniaków z wędzonym łososiem – VEGE, HEALTHY, FIT
- Młoda kapusta w tradycyjnym wiosennym/letnim obiedzie