Proste spaghetti z krewetkami

To baaaardzo śródziemnomorskie danie. I naprawdę cudowne w swej prostocie. Robimy je na dwa sposoby.

Pierwszy sposób zakłada, że macie to uproszczone pesto (ale prawdziwe też może być).

Wstawcie do gotowania makaron spaghetti.

Krewetki (najpewniej mrożone) połóżcie na patelnię wraz z pesto. Na kilkanaście krewetek przypada jakieś 4 łyżeczki pesto, nie trzeba dużo. Podsmażcie to razem i dodajcie soli. Dołóżcie do tego ugotowany makaron i trochę z niego wody. Gotowe.

Na zdjęciach rzeczywiście pesto nie widać, bo dałam go niewiele, tylko jako przyprawę. To nie ma być zielone, pestowe, a krewetkowo-makaronowe 🙂

Drugi sposób to bez pesto. Podsmażcie krewetki na oliwie, dodajcie soli, kilka kropel cytryny i ugotowane spaghetti. Na końcu dużo posiekanej pietruszki.

Potrzebujecie dla 2 osób:

• pół opakowanie spaghetti  (ok 250 gram)
• małe opakowanie krewetek (ok 25 dkg)
• kilka łyżeczek pesto lub zieloną pietruszkę